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スタッフ研修会で向かった先
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    カフェスタッフ向けに外部研修会を行いました。

    無理言ってとある施設(お店)にお願いをし、今回は貴重な経験ができる機会となりました。

     

    スタッフ10名以上で押し掛けた先は・・・・LEXUSの販売店。

     

    そこではマネージャー直々にブランドとしてのこだわり、接客での心得、大切にしていることなど・・・色々と普段味わえない雰囲気の中、そしてさり気ない御もてなしを受けながら現場で活躍されている方の熱意あるお話を聴く機会を頂きました。

     

    隅々まで磨かれているフロアー、磨かれたトイレ・・・そういった所まで皆で感動させて頂きました。

     

    感想の一部をお届けすると…

     

    >置いてある一つ一つもののこだわり、置いてある場所に意味があり、空間が素敵でした。そして選ばれた魅力のあるスタッフの方々の笑顔がとても素敵でした。

     

    >女性スタッフがドリンクのオーダをとる前、とりおわった後、下がる前、ドリンクを持ってくる前に小さく一礼をする姿も素敵でした。

     

    >私にとって今回の貴重な体験は二度とない、最高に刺激のある時間となりました。

     

    >向上心を持ち続ける謙虚さを持つこと。

     

    >デイリーフコーヒーで出来ること。環境や世界は違うけれど、本当にどれも私たちにも出来る、基本であり、心の持ちよう、意識を高めることは無限にあり、出来る出来ないではなく、そのような思いを持ってカフェで働いていきたいと思いました。

     

    >どんな人にとってもレクサスを訪れるのは滅多にない特別な体験で、ワクワクすると思うのですが、カフェも程度は違えど、同じだと思います。

     

    >レクサスはいつか行ってみたいあこがれのお店でしたので、まさかおじゃまできるとは思わず興奮してしまいました。(車だけでなく、あのきれいなお店やうわさに聞いていた素敵な接客が気になっていたのです。)
     

    >カフェでも共通するところがあると思います。コーヒーをただ販売するのではなく、その場所、雰囲気、時間を一緒に販売していると思うと、普段の環境設定や接客がどんなに大事かと思いました。

     

    >誰かがDLCを「行ってみたいあこがれのお店」と思って下さるようなお店にしたいと思いました。
     

    >お話されていたマネージャーさんはとても謙虚な方で、あんなに素晴らしいお店なのに気取ったところもなく、気さくに話して下さり、人として勉強になるところがたくさんありました。

     

    >基本中の基本、笑顔でお迎えする事の大切さ、あらためて認識しました。

     

    >自然なアイコンタクト、VIP感のあるおもてなし 向かう姿勢や行動が美しく感じました。

     

    DLCの業種は全く違いますが働く際の思いと、DLCのパートナーが考えている「お客様をおもてなしする」という思いは通ずるものがあったのは新たな発見でした。

     

    >○○さんが「接客の型にとらわれないことも大事ですが、だからといって型ができていないと土俵にも上がれませんので、型をしっかり覚える事はやはり大事です。」と教えてくださいました。

     

    >ほこりを持てるお店に自分がするんだという意志のようなものを教わりました。

     

    今回、研修のお願いするにあたり無理難題な依頼を快く引き受けて頂いたLEXUSのスタッフ一同の皆様に感謝です。

     

    心より、有難うございました。

     

     

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